Café Guide 2024: Das sind die besten Kaffee-Locations in Wien - Falstaff (2024)

Der neue Falstaff Café Guide vereint die besten Adressen für Café, Kaffee undKaffeehauskultur. Da die WienerCafé-Vielfalt mit 279 Betriebengroß und glänzend ist, präsentiert Falstaff die Sieger:innen in fünf einzelnen Kategorien. Vom klassischen Kaffeehaus bis zur Third-Wave-Coffee-Bar ist alles dabei, was das koffeinierte Herz begehrt.

Die Wiener Kategorie-Sieger:innen

Die Qual der Wahl besteht zwischen:

• Die besten modernen Cafés
• Die besten klassischen Kaffeehäuser
• Die besten Cafés in einer Bäckerei
• Die besten Cafés in einem Restaurant
• Die besten Third-Wave-Coffee-Bars

Die Reihung ergibt sich aus der Gesamtpunktzahl und den Kaffeepunkten.

ZUM GANZEN GUIDE

Moderne Cafés

La Mercerie, 1090 – 94 Falstaff-Punkte

Klein, schick und sehr französisch. Ein ausgiebiges Petit déjeuner oder ein frisches Croissant mit Kaffee – Letztere werden mehrmals täglich gebacken und sind unglaublich fluffig. Und das Beste: Man kann den ganzen Tag frühstücken oder man nimmt sich die Backwaren einfach mit.

ZUR TOP 10

© IG-Servitenviertel/Roland Ferrigato

»La Mercerie«: Das wohl netteste französische Bistro in Wien mit extra viel Charme.

Klassische Kaffeehäuser

K.u.K. Hofzuckerbäckerei Demel, 1010 – 94 Falstaff-Punkte

Im Jahr 1786 begann die Geschichte der Hofzuckerbäckerei Demel. Einst nur wenigen vorbehalten, ist sie heute eine weltweit bekannte Institution für Kaffee und Mehlspeisen. Das Café bietet Genuss und Museumsbesuch zugleich, die Auslagen sind unwiderstehlich.

ZUR TOP 10

© Peter Rigaud

Exquisite Zuckerbäckerkunst gibt es seit 1786 im »Demel«. Das K.-u.-k.-Flair wurde bis heute erhalten.

Cafés in einer Bäckerei

Joseph Brot, 1030– 96 Falstaff-Punkte

Joseph hat den Hype um gutes Brot entfacht! Die Warteschlange ist meist lang, denn die Backwaren sind heiß (oft noch warmes Gebäck) begehrt. Das Brot hat Kultstatus und ist in unzähligen Gastrolokalen vertreten. Bestsellerfrühstück: »Kaiserin« und »Joseph«.

ZUR TOP 10

Cafés in einem Restaurant

Meierei im Stadtpark, 1030 – 97 Falstaff-Punkte

Das Steirereck steht für Exzellenz pur. Kein Wunder also, dass das Lokal erneut zum besten Restaurant der Stadt gewählt wurde. Das exklusive, luxuriöse Frühstück in der Meierei ist ebenso beeindruckend. Exquisite Zutaten, in Perfektion zu Strausseneierspeis bis Beuscherl verarbeitet.

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Third-Wave-Coffee-Bars

Balthasar, 1020– 95 Falstaff-Punkte

Der Barista an der Theke ist zweifellos ein Kaffee-Experte. Die Kenntnisse bei der Verarbeitung der Kaffeebohnen (Wildkaffee von Röster Leonhard Wild) sind beeindruckend. Die Qualität wurde zuvor im Balthasar Lab überprüft – hier werden auch Workshops angeboten.

Foto beigestellt

»Balthasar«:Seit Jahren eine sehr verlässliche Adresse für Top-Kaffee in Wien, sei es klassischer Espresso, Milchkaffees oder Cold Brew. Mittlerweile gibt es neben der Bar auch das »Balthasar Lab«, in dem Workshops rund ums Thema Kaffee angeboten werden.

Coffee Pirates, 1090 – 95 Falstaff-Punkte, ex aequo

Die »Piraten« sind Synonym für erstklassige Qualität und legen besonderen Wert auf biologisch angebauten und aromatisch einzigartigen Specialty Coffee. Ob an der Bar oder in der Rösterei, hier arbeiten wahre Profis mit Genussdenken und Gastrospirit.

ZUR TOP 10

Foto beigestellt

Zu den wichtigsten Vertretern dieser kaffeefixierten Community zählen Lokale wie etwa die »CoffeePirates«, die seit Jahren am Alsergrund zeigen, wie gut Kaffee sein kann.

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